حتما شما هم هنگام میل صبحانه از چای شیرین استفاده می کنید. آیا می دانید که شکری که برای شیرین کردن چای صبحانه استفاده می کنید، در مدت زمان سبب بیماری می شود. شیرین کننده نوشیدنی استویا بدون شکر، می تواند جایگزین شکر شود.
استویا نوعی گیاه است که طی فرایند استخراج قرار می گیرد و از آن نوعی شیرین کننده به دست می آید. این محصولات می توانند به عنوان پودر و به عنوان جایگزینی برای شکر و با به صورت حبه تولید شوند. ویژگی ها و همچنین خواص زیادی برای شیرین کننده استویا دارد که در ادامه این صفحه به آن ها می پردازیم.
شیرین کننده های نوشیدنی در چند مدل تولید می شوند؟
این محصولات برای شیرین کردن انواع نوشیدنی استفاده می شوند. مثلا نوشیدنی هایی مثل چای و قهوه و حتی اکثر دمنوش ها، تلخ هستند. برای اینکه بتوانیم از خوردن این نوشیدنی ها لذت ببریم باید از یک مکمل شیرین در کنار آن استفاده کنیم. اکثرا از شکر و یا قند استفاده می کنیم. این محصولات از مواد اولیه تولید می شوند که به مرور صدمات جبران ناپذیری می توانند به بدن بزنند. بنابراین اگر طرفدار پر و پا قرص نوشیدنی در فصل های گرم و سرد سال هستید، بهتر است که برای شیرین کردن و خوش طعم کردن آن ها گزینه ی دیگری را انتخاب کنید. این شیرین کننده های نوشیدنی بیلو در دو مدل تولید می شوند:
- ساشه استویا
- پودر شیرین کننده
پودر کم کالری استویا جایگزین شکر چیست ؟
پودر هایی که توسط مجموعه بی لو تولید می شوند، جایگزین مناسب برای شکر می باشند. میزان شیرین کنندگی آن با شکر برابر است. پودر های استویا در انواع مختلفی تولید می شوند و برای انواع رژیم ها مناسب هستند. برای مثال اگر از رژیم کتو استفاده می کنید، می توانید پودر های نوشیدنی کتو را خریداری کنید. این پودر ها با کربوهیدارت و قند بسیار ناچیز می تواند نوشیدنی شما را با میزان کافی شیرین کند.
علاوه بر آن برای استفاده روزمره و همچنین استفاده افراد دیابتی، پودر های نوشیدنی نیز در نظر گرفته شده است. هر قاشق از این شکر رژیمی بین 4 تا 5 کالری و قندی و شکری نزدیک به صفر دارد.
ساشه شیرین کننده کم کالری را میشناسید ؟
ساشه های استویا در واقع همان پودر های استویا هستند. شما با هر یک عدد ساشه می توانید یک فنجان از نوشیدنی را شیرین کنید. هر ساشه شیرینی به اندازه شکر و حتی بیشتر از آن را نیز دارند. علاوه بر آن کالری هر ساشه به میزان 4 الی 5 می باشد. این عدد در مقایسه با همین میزان شکر بسیار کمتر است.
شما می توانید ساشه های بی لو در بسته های 60 تا 120 عددی خریداری کنید. علاوه بر آن برای عزیزانی که در رژیم کتو به سر می برند، نیز ساشه های 50 عددی در نظر گرفته شده است.
ویژگی های شکر بدون قند نوشیدنی را بررسی میکنیم:
برای اینکه خواص شکر های رژیمی که تولید می شوند را بهتر درک کنید، این قسمت به شما کمک می کند. در ادامه ما ویژگی های این محصول را با هم بررسی می کنیم.
1- طعم مطبوع شیرین کننده نوشیدنی رژیمی
اگر بخواهیم از نظر طعم آن صحبت کنیم، واضح است که شیرین می باشد. شیرینی آن نیز با شکر برابری می کند. حتی می توان گفت شیرینی آن از شکر نیز 2 الی 3 برابر بیشتر می باشد. بنابراین با خیال راحت می توانید این محصول را خریداری کنید.
2- کم کالری بودن شیرین کننده نوشیدنی استویا
کالری پودر های شیرین کننده نوشیدنی خیلی کمتر از شکر سفید است. اگر به صورت یک ساشه مصرف کنید و یا یک قاشق غذاخوری از آن را برای شیرین کردن نوشیدنی های خود استفاده کنید، حدود 4 الی 5 کالری انرژی دریافت می کنید. این عدد در مقایسه با شیرین کننده های مصنوعی موجود در بازار خیلی کمتر است.
3- شیرین کننده رژیمی بدون شکر غنی شده از پریبیوتیک
فیبر های خوراکی سهم بزرگی در تنظیم عملکرد دستگاه گوارش دارند. به غیر از خوراکی شما می توانید با خوردن سبزیجات این ماده را وارد بدن خود کنید. حال مجموعه بی لو از این ماده در محصولات خود استفاده می کند.
4- بدون عوارض بودن شیرین کننده نوشیدنی
با توجه به گیاهی بودن منشا این شیرین کننده، طبیعتا این محصول هیچ گونه عوارضی ندارد. این موضوع توسط آزمایشاتی که انجام شده است نیز، تایید شده است.
بیماران دیابتی به دلیل قند خون بالایی که دارند، نمی توانند از شیرینی جات در رژیم غذایی خود استفاده کنند. بنابراین مصرف قند و شکر به عنوان شیرین کننده برای نوشیدنی های گرم و سرد نیز برای آن ها ممنوع است. اما شیرین کننده های نوشیدنی که با استویا تولید می شوند، به دلیل قند ناچیزی که دارند، اصلا روی قند خون تاثیری ندارند و بیماران دیابتی می توانند با خیالی راحت مصرف کنند.
5- ترکیبات سالم شیرین کننده نوشیدنی و مصرف برای همه ی سنین
در ساخت شکر سفید از ترکیباتی مثل آسپارتام و سوکرالوز استفاده می شود. این ترکیبات برای بدن مضر هستند و در طول مدت زمان، سبب بیماری می شوند. اما در شیرین کننده نوشیدنی استویا از هیچ کدام این محصولات، استفاده نشده است.
با توجه به اینکه این محصولات عوارضی ندارند، همه افراد می توانند این محصول را جایگزین شکر مصنوعی و سفید کنند. اما با توجه به خواصی که دارد، افراد دیابتی در اول لیست قرار دارند. زیرا که قند داخل این شیرین کننده ها بسیار کم است.
کالری ناچیز این محصولات که زیر 5 الی 10 کالری می باشد نیز سبب شده است تا مورد توجه پزشکان تغذیه و در نتیجه افرادی باشد که در دوره های کاهش وزن شرکت می کنند. در کل این محصول، شیرین کننده ای سالم است. بهتر است شکر را یک ماده مضر است را از وعده های روزانه خود حذف کنید و شیرین کننده های نوشیدنی را جایگزین کنید.
البته ناگفته نماند که شما می توانید به جای استفاده از پودر برای شیرین کردن نوشیدنی های خود مخصوصا نوشیدنی های گرم، از حبه های استویا استفاده کنید. این قند های رژیمی به صورت شکسته در اختیار شما قرار می گیرد.
سخن پایانی
سایر شیرین کننده های موجود در بازار، دارای موادی هستند که به واسطه استفاده آن ها در طولانی مدت، به بدن آسیب می رساند و سبب برخی بیماری ها و اضافه شدن وزن می شود. اما شیرین کننده های بیلو که جا دارد اینجا از تمامی زحمات و همکاریشان در تهیه ی این مقاله تشکر کنیم ، از گیاه استویا تولید می شوند، منشا گیاهی دارند و سالم هستند.برای تهیه محصولات میتوانید در بخش سوغات ، در زیر مجموعه ی شیرینجات و شیرین کننده ها محصولات شیرین کننده های حافظ سلامتی مورد نظر خود را تهیه فرمایید .